Ergotioneína Entra na Fase de Aplicação B2B Orientada por Evidências

Com base na Dr.Ergo® L-Ergothioneine Scientific Evidence Knowledge Base, a ergothioneína está emergindo como um ingrediente dietético de interesse para a saúde celular, defesa antioxidante e envelhecimento saudável.A base de conhecimentos processa actualmente 59 documentos PDF legíveis, abrangendo a protecção antioxidante/celular, a função mitocondrial e o metabolismo energético, o envelhecimento saudável, a proteção cognitiva/neuroproteção, a nutrição desportiva, a imunidade e a segurança.O mecanismo de transporte OCTN1No entanto, para a maioria das direcções de eficácia, mais ingredientes únicos, dosados adequadamente,Os estudos em seres humanos e com poder suficiente ainda são necessários para apoiar conclusões sólidas.

Para as empresas de nutrição, alimentos funcionais, nutricosméticos, cadeias de fornecimento de ingredientes e biologia sintética, o valor de uma matéria-prima é cada vez mais determinado por evidências rastreáveis,clareza mecânica, e capacidades de conformidade regulamentar.A base de conhecimentos indica que a ergotioneína é um derivado de aminoácidos que contém enxofre e que se encontra em alimentos como cogumelos e que pode ser obtida através da dieta.Vários estudos mecanicistas mostram que o transportador OCTN1/ SLC22A4 está estreitamente associado com a absorção celular e distribuição nos tecidos da ergotioneína.Isto fornece um ponto de entrada científico para a comunicação técnica B2B em torno da saúde celular, estresse oxidativo e envelhecimento saudável.

Antioxidante / citoproteçãoA base de conhecimentos inclui experiências in vitro, estudos em animais, ensaios clínicos em humanos, revisões e investigação mecanicista,com evidência de “fraca” a “moderada”. Estudos in vitro e em animais sugerem que a ergotioneína apresenta efeitos citoprotectores, antioxidantes e relacionados com as mitocôndrias em modelos de estresse oxidativo.Estes resultados devem ser claramente classificados como baseados em células, animais, ou evidências de revisão e não podem ser directamente extrapoladas para a eficácia humana.

Emmitocôndrias e metabolismo energéticoOs estudos sobre a área de transmissão, o mecanismo de transporte do OCTN1, a absorção celular, a distribuição dos tecidos e os estudos relacionados com as mitocôndrias fornecem importantes pistas de investigação.Alguns estudos sobre animais e mecanismos sugerem associações com o estresse do exercício, estresse térmico, enzimas antioxidantes e regulação da energia mitocondrial, mas os dados de desempenho humano são principalmente de animais, equinos e fontes de revisão.As alegações de melhoria do desempenho atlético humano ou de alívio da fadiga do exercício não são apoiadas e devem ser evitadas..

ParaEnvelhecimento saudável, o mapa de evidências inclui estudos in vitro, animais, revisão e estudos preliminares em humanos.mas o tamanho da amostra e o número de estudos continuam insuficientes para as alegações fortesPor exemplo, um estudo em humanos observou que a ingestão de ergothioneína está ligada a melhorias nos indicadores de qualidade do sono;Um estudo piloto de pequena amostra em deficiência cognitiva leve mostrou que a ingestão de EGT a longo prazo era segura e sugeriu tendências positivas em testes de aprendizagem/memória e marcadores de lesão neuronalTais resultados são melhor apresentados como pistas de investigação para a saúde do cérebro e o envelhecimento saudável, em vez de como melhoria da doença ou conclusões terapêuticas.

Para os clientes B2B, o valor da Dr.Ergo® L-Ergothioneine não deve basear-se em alegações de eficácia exageradas, mas em evidências rastreáveis e limites de comunicação claramente definidos.Vários cartões de literatura na base de conhecimentos indicam que o ingrediente é adequado como ponto de apoio científico interno para o Dr..Ergo®, mas as comunicações externas devem ser rebaixadas de acordo com a força da evidência.A EFSA avaliou a L-ergotioneína sintética como um novo género alimentício e não levantou quaisquer preocupações de segurança nas condições de utilização propostasA base de conhecimentos também destaca a necessidade de estudos adicionais de biodisponibilidade, concentração plasmática/ eritrocitos e dose-resposta utilizando a mesma especificação que o Dr.Ergo®.